لحم بعجين بالخضار بعجينة ناجحة و خلطة لحم لا تقاوم و بدون فرن (فيديو)

٢٥ سبتمبر ٢٠١٨ 2539 المشاهدات
اعلانات
يعتبر اللحم بالعجين نوعاً من أنواع المعجنات التي تكون على شكل قطعة مستديرة من العجين، وتكون في العادة مغطاة بطبقة علويّة من اللحم المفروم، وقد يضاف لها بعض أنواع الخضار كالبندورة، والبقدونس، والبصل، بالإضافة إلى التوابل المنكهة، وتقدم غالباًَ مع المخللات المتعددة، وتؤكل مع كوب من العيران، وسنقدم في هذا المقال طريقة تحضير العجين السوري باللحم.
اعلانات
اعلانات