بالفيديو .. وصفة سكالوب الدجاج بالجبن لعشاق الدجاج

الإسكالوب هو اللحم الأحمر أو الدجاج الذي يكون على شكل شرائح رقيقة بدون عظم، ويتم عادةً تحضير الإسكالوب بتغليفه بفتات الخبز أو البقسماط المتبّل بالأعشاب، ومن الممكن قليه أو شويه بالفرن، ومن الممكن إيجاد الإسكالوب مجمّداً في المحلّات، ولا يحتاج إلا للقلي السريع، وسنقدّم لكم في هذا المقال طريقة إعداد الإسكالوب في المنزل وبطريقة بسيطة.