بالفيديو .. الصفيحة الشامية بأشهى وصفة

تعدّ المعجّنات من الأطباق الرئيسيّة  المفضّلة لشريحة كبيرة من الناس، والتي تمتاز بدورها بتعدّد أصنافها وأشكالها ونكهاتها تبعاً لمكوّناتها، ولعلّ الصفيحة تعدّ من اًصناف المعجنات الأكثر شهرة وانتشاراً تحديداً في بلاد الشام، وهنا تجدر بنا الإشارة ببعض الاختلافات الحاصلة في إعداد الصفيحة، والتي قد تختلف من دولة؛ حيث تتواجد هناك الصفيحة الشامية والصفيحة اللبنانية. وتالياً سنتطرًق للحديث عن كيفيّة تحضير الصفيحة الشامية .