طريقة عمل سوفليه اوريو

السوفليه عبارة عن طبقٍ يُقدّم إما مالحاً وإما حلواً، ويتم تحضيره في الفرن غالباً، ويتميّز هذا النوع من الأطباق بأنّه من أهم وألذ الأطباق الفرنسية، والذي يُقدّم كنوعٍ من المقبلات أو الحلويات. النوع الكلاسيكي من السوفليه يُحضّر باستخدام الجبن، ولكن في هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير سوفليه الأوريو، والذي يُعتبر من أطباق الحلويات العصريّة اللذيذة وسهلة التحضير. \