طريقة عمل كبدة الدجاج بالليمون (فيديو)

كبدة الدجاج هي جزء من أحشاء الدجاجة، ولونها بني يميل إلى الأحمر، وعلى الرغم من شهرة الدجاج، ودخوله في عدد كبير جداً من الوصفات، وتفضيل الصغار والكبار له، فإنّ كبدة الدجاج لا تلقى الاهتمام ذاته، بل يهملها الكثيرون ولا يتناولونها، وهم بذلك يحرمون أنفسهم من طعام غني بالعناصر الغذائيّة اللازمة.وسنقدم لكم بهذا المقال طريقة لتحضير كبدة الدجاج .