الارز البخاري على الاصول اشهى اطباق الارز والدجاج (فيديو)

الارز البخاري  :اشتهر هذا النوع من الأرز المطبوخ في المملكة العربية السعودية، ويسمى في أوزباكستان بال (البلو آش)، حيث كانوا يطهونه بأرز المزة، ومن الممكن أيضاً إعداده بواسطة أرز بسمتي بأنواعه المختلفة، وينضج الرز بالنهاية بسبب البخار، ولطهي الأرز البخاري عليكم التقيّد بالمكوّنات والمقادير والطريقة التالية بدقّة.