طريقة عمل الرز بالحمص واللحم (فيديو)

إنّ مَحاصيل الحُبوب الغذائيّة شكّلت غذاءً مُهمّاً لسكان العالم على مرّ العصور، كالقمح، والذرة، وغيرها، إلّا أنّ أهمّ وأبرز هذه المحاصيل هو الأرز الذي يُشكّل غذاءً أساسيّاً لأكثر من نصف سكان العالم؛ فالأرز يَحتوي على العديد من العناصر الغذائية المُهمّة والضروريّة للجسم؛ كالكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، والدهون المشبعة، والألياف، كما أنّه غنيّ بالسعرات الحرارية التي تمدّ الجسم بالطاقة. يمتاز الأرز بإمكانيّة تحضيره بالعديد من الطّرق والوصفات المختلفة كالأرز بالحمص مثلاً الذي سنتطرّق إلأى كيفيّة تحضيره.