كبس الزيتون الاخضر بابسط طريقة (فيديو)

الزّيتون المكبوس وهو من أشهر المخللات التي يتمّ تصنيعها في الكثير من المنازل؛ وذلك بفضل مذاقه الرّائع والقيمة الغذائية العالية وكذلك من المواد التي يمكن حفظها سنة كاملة، ويوجد صنفين من الزّيتون وهو الزّيتون الأخضر والزّيتون الأسود، والنّوع الأخير أكثر مرارة من النّوع الأول فكبس الزّيتون الأسود يختلف عن طريقة كبس الزّيتون الأخضر، ولتحضير ومعرفة كيف يتم كبس الزّيتون سنذكر الطّريقة الصّحيحة حيث يتمّ كبسه بكميات كبيرة لأغراض الشّتاء وتناوله على الإفطار ومع الوجبات.