تصنّف عرايس اللحم المفروم ضمن المقبلات السهلة من حيث التحضير، وهي عبارة عن سندويشات محشيّة باللحم المفروم، يتم تقديمها على مائدة الطعام في الولائم الخاصّة، ويُمكن تناولها أيضاً كوجبة سريعة. يعود أصل طبق عرايس اللحم للمطبخ السوري، وهي منتشرة أيضاً في الأردن، وفلسطين، ومصر، وهي محببة جداً ومرغوبة لدى سكان تلك المناطق، كما وأصبحوا يحضرونها بطرقٍ جديد، ويضيفون إليها بعض المكوّنات اللذيذة، وفي هذا المقال سنقدم لكم بعضاً من طرق عمل عرايس اللحم المفروم الشهية واللذيذة بوصفات سهلة وسريعة.