تعتبر السفرجلية من الأطباق الشهية، والمشهورة في المطبخ الحلبي بكثرة، وتمتاز بطعمها المختلط بين الحلو والحامض، علماً أن السفرجل وعصير الرمان يدخلان في تحضيرها، مما يزيد من قيمتها الغذائية، فهي تحتوي على عنصرين مهمّين لصحة الجسم وهما: البروتينات والمعادن. وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة تحضير الكبّة السفرجلية.
الوصفة بالفيديو التالي :